Con tôm số 121

(TSVN) – Xuất bản tháng 11/2021.

Thưa quý vị bạn đọc!

Giá tôm nguyên liệu đang “bật tăng” mạnh mẽ sau những ngày dài sụt giảm, đặc biệt là từ đầu tháng 11. Giá bán tôm tại các tỉnh trọng điểm vùng ĐBSCL đang tăng lên từng ngày, người nuôi tôm đã có lãi và lấy lại tinh thần cho vụ sản xuất tiếp theo. Tại Trà Vinh, mặt hàng tôm sú, TTCT thương phẩm đã tăng bình quân 10.000 đồng/kg so với tháng trước đó. Cụ thể, tôm sú loại 20 con/kg hiện được đại lý thu mua với giá 220.000 đồng/kg, loại 30 con/kg giá 185.000 đồng/kg, loại 40 con/kg giá 155.000 đồng/kg; TTCT loại 20 con/kg có giá 180.000 đồng/kg, loại 30 con/kg có giá 160.000 đồng/kg; loại 40 có giá 14.000 đồng/kg. Đây là tín hiệu đáng mừng để khuyến khích người dân thả nuôi trở lại trong bối cảnh các nhà máy đang thiếu nguồn cung nguyên liệu.

Bên cạnh đó, tình hình diễn biến dịch bệnh tại các tỉnh phía Nam vẫn còn lan rộng, các nhà máy chế biến xuất khẩu đang cố gắng linh hoạt, tìm ra các giải pháp thích ứng với dịch bệnh, đối phó với nỗi lo đứt gãy nguồn lao động khi tình trạng các F0 xuất hiện trong các nhà máy chế biến thủy sản khiến người dân lo lắng. Tuy nhiên, xuất khẩu tôm đang phục hồi trong tháng 10 đã khiến doanh nghiệp phần nào bớt lo khi tăng trưởng nhẹ ở mức 1,6% so cùng kỳ năm ngoái, lũy kế 10 tháng đầu năm đạt 3,2 tỷ USD, tăng 2,6% so cùng kỳ. Các thị trường chính của ngành hàng này vẫn là Mỹ, EU, Nhật Bản, Hàn Quốc…

VASEP nhận định, với diễn biến dịch bệnh COVID-19 tại khu vực ĐBSCL hiện nay, việc đạt mục tiêu xuất khẩu tôm trong năm 2021 từ 3,8 – 4 tỷ USD như đã đề ra là điều không dễ dàng. Tuy nhiên, các doanh nghiệp ngành chế biến, xuất khẩu tôm cũng nỗ lực hết sức, nắm bắt thời cơ thị trường, đặc biệt là nhu cầu tích trữ thực phẩm để đón Lễ Giáng sinh sắp tới của Mỹ và các nước châu Âu.

Ngoài ra, Đặc san Con Tôm phát hành tháng 11/2021 vẫn tiếp tục đồng hành cùng bà con với loạt bài kỹ thuật và những khuyến cáo khi mùa mưa sắp đến. Các mô hình điển hình, quy trình kỹ thuật, các sản phẩm thức ăn, dinh dưỡng và thông tin giao thương cả trong nước lẫn quốc tế đều được cập nhật liên tục. Mời quý vị đón đọc ấn phẩm đặc sắc này.

Trân trọng!

Ban Biên Tập